חגים

לבסיס:
נשיקות מרנג קנויות או שאופים

למלית:
¼ כוס חלב
חב' שמנת מתוקה
¼ כוס אבקת סוכר

למלית פרווה:
2 קופסאות שימורים קרם קוקוס
5 כפות אבקת סוכר
מאחסנים את קרם הקוקוס במקרר עד שלב הכנת הקרם.
לפני ההגשה ,מקציפים בקערת מיקסר את קרם הקוקוס הקר
עם אבקת סוכר עד לקבלת קציפה יציבה.

לרוטב הפירות:
פירות יער קפואים
½1 כוסות מים רותחים
½ כוס סוכר

לקישוט:
תותים או קיווי טבעיים (בעונה)

אופן ההכנה:
בסיר מניחים את הפירות, הסוכר, המים ומבשלים
על אש נמוכה כ- 15 דקות.
עד שהרוטב פירות מצטמצם מעט, מחכים שיצטנן.
מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואבקת סוכר.
להגשה- לוקחים נשיקת מרנג גדולה, מניחים בתוכה קצפת
עליה שופכים מרוטב הפירות, ומקשטים בפירות טריים בעונה.
לגיוון – ניתן להכין בכוסות אישיות בשיטת שכבות :
מרנג, קצפת מעל רוטב פירות יער.